Về Nghệ An, nhắc đến các món đặc sản chắc chắn không thể bỏ qua món cá mắm kho đậm đà hương vị. Nhều người khi ăn món kho này lần đầu, đều không quên được vị ngon hấp dẫn, lạ miệng. Để cảm nhận chân thực, bạn hãy thử ngay cách kho cá mắm mà chúng tôi gợi ý trong bài....
Cá lòng tong kho với tiêu được biết tới là món ăn đặc sản của miền Tây sông nước. Vị cá đậm đà, thơm ngon mà lại cung cấp giá trị dinh dưỡng cao. Do đó, bạn nhất định nên thử vào bếp chế biến món ăn này. Sau đây, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách kho cá lòng tong ngon,...
Chả lụa là một món ăn gắn liền với tuổi thơ của chúng ta. Đồng hành với bữa ăn của chúng ta bất kể sáng, trưa hay tối. Có thể dùng chả lụa lên những thực đơn từ đơn giản tới phức tạp. Bài viết hôm nay sẽ giới thiệu cho các bạn cách kho chả lụa với nước mắm cá cơm thơ...
Miền Trung – Nam Bộ thường nổi tiếng với nhiều món ăn liên quan đến thủy - hải sản như lẩu, cá hấp, chả cả,… Hơn hết chả cá là một món ăn có nhiều sự thay đổi, nhân bản để từ đó có thể tạo mới hoặc kết hợp với nhiều món ăn khác. Và chả cá kho tiêu là một trong số đó....
Bánh xèo là một món ăn rất phổ biến ở cả 3 miền Bắc Trung Nam với những nguyên liệu đặc trưng và cách thưởng thức tùy theo văn hóa ẩm thực của mỗi vùng. Trong bài viết này, Tinh Hoa Quê Nhà sẽ bật mí với các bạn cách chiên bánh xèo thơm ngon giòn lâu tại nhà mà miền ...
