-
- Tổng tiền thanh toán:
Sản phẩm đảm bảo đạt chuẩn ATVSTP, Sạch - Tươi - Ngon
Vị ngon tinh tế, mang đúng đặc trưng vùng miền
Miễn phí vận chuyển cho đơn hàng từ 2kg
Giao hàng nhanh trong 3h
Cá chỉ vàng là loài cá nước mặn có thân hình thoi, dẹp hai bên. Dọc thân cá chỉ vàng có một sọc vàng óng ánh chạy thẳng từ sau mắt đến gần vây đuôi. Phần lưng xanh lá cây (xanh xám) và hồng, bụng trắng bạc. Phần trên nắp mang có chấm đen, vây đuôi vàng, đầu của cá hơi nhọn, miệng chếch, hàm dưới nhô ra.
Từ cá chỉ vàng tươi sẽ được sơ chế làm sạch, cắt đầu, bỏ ruột. Sau đó cá được xẻ đôi, ướp gia vị, rồi mang phơi 2 đến 3 nắng cho thịt cá khô hẳn. Cá được phơi dưới nắng tự nhiên và bảo quản cấp đông. Hoàn toàn không sử dụng phụ gia hay chất bảo quản độc hại.
Cá chỉ vàng được phơi khô vừa đủ ráo nước, không bị khô xác. Thịt cá vẫn còn độ dẻo, dai ngon, mang hương vị đặc trưng của cá. Cá dày mình, nhiều thịt, thấm gia vị vừa miệng, rất dễ ăn.
Trong 100g cá chỉ vàng chứa khoảng 230 calo và các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như: vitamin B12, canxi, vitamin B3, Omega-3, sodium.
Giữ sản phẩm ở nhiệt độ -18ºC hoặc trong ngăn đá tủ lạnh. Khi cần sử dụng thì rã đông tự nhiên bằng cách để vào ngăn mát tủ lạnh hoặc ngâm vào nước.
Cá chỉ vàng có thể nướng, chiên, rim me, trộn gỏi,... là những món ngon rất bắt cơm.
12 tháng kể từ ngày sản xuất.