Gợi ý một vài cách nấu cháo tôm ngon, phù hợp với mọi người ăn

Nếu bạn đang phân vân không biết nên nấu món cháo gì vừa ngon vừa cung cấp đầy đủ dinh dưỡng thì hãy tham khảo các món cháo chế biến từ tôm tươi. Bài viết sau đây, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn một vài cách nấu cháo tôm ngon nhất định nên thêm vào thực đơn hàng ngày của gia đình.

Tham khảo các cách nấu cháo tôm ngon và bổ dưỡng

Gợi ý một số cách nấu cháo tôm ngon nhất định nên thử qua

Từ trước đến nay, tôm được xem là loại hải sản chứa rất nhiều dinh dưỡng không chỉ tốt cho sức khỏe người lớn mà còn cho trẻ nhỏ ăn ngon, phát triển tốt hơn. Được biết, trong tôm chứa nguồn vitamin A, vitamin D dồi dào, cùng nhiều khoáng chất như sắt, canxi,...Do đó, mỗi tuần bạn nên thêm tôm vào thực đơn ăn uống của gia đình.

Chỉ với nguyên liệu này, bạn có thể biến tấu thành nhiều món cháo hấp dẫn. Chẳng hạn như:

Cháo tôm thịt bằm: Món ăn cung cấp các dinh dưỡng phù hợp cho người mới ốm dậy hoặc người kén ăn, không ăn được cơm.

Cháo tôm bí đỏ: Món ăn dinh dưỡng dành cho bé yêu đang trong giai đoạn tập ăn dặm ở tháng thứ 6 trở đi.

Cháo tôm cà rốt: Một trong những món cháo không chỉ ngon mà còn lạ miệng, giúp thay đổi khẩu vị cho cả nhà.

Cháo tôm rau ngót, đậu xanh: Nếu bạn thích món cháo thanh mát, không chứa nhiều dầu mỡ thì đây chính là món ăn phù hợp dành cho bạn.

Nấu cháo tôm cùng nguyên liệu tươi ngon

Cháo tôm nấm rơm: Sự kết hợp hài hòa giữa tôm và nấm rơm giúp món cháo có vị ngọt, thanh đạm, ai ăn cũng thấy nghiền.

Cháo tôm rau rền hoặc cải ngồng: Đây cũng là món cháo tôm hấp dẫn không kém mà bạn nhất định nên thử qua để chế biến cho bé hoặc người già mới ốm dậy.

Cháo tôm khoai mỡ: Thay đổi khẩu vị cuối tuần với món cháo tôm kết hợp khoai mỡ bùi bùi, béo ngậy, ăn chống ngán thay cho cơm.

Cháo tôm thịt băm trứng gà: Món cháo này có hương vị hấp dẫn không kém, có thể dùng thay thế cho súp cua. Tùy vào khẩu vị mà bạn nêm nếm sao cho vừa miệng.

Kinh nghiệm để nấu món cháo tôm ngon, bổ dưỡng

Chắc hẳn ai cũng muốn thưởng thức tô cháo vừa thơm ngon vừa cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể. Để chế biến món ngon từ loại hải sản này, bạn cần áp dụng mẹo sau đây:

Các món cháo tôm thơm ngon, hấp dẫn dành cho mọi người

Luôn chọn tôm tươi, thịt săn chắc, không có dấu hiệu bị ươn hay có mùi tanh nồng. Để khử hết vị tanh của tôm, bạn hãy ngâm qua nước muối pha cùng rượu rồi sơ chế thật sạch.

Với tôm to có lớp vỏ cứng, bạn hãy luộc chín mềm rồi tận dụng phần nước luộc đó để nấu cháo. Đảm bảo món cháo tôm ngọt thanh đạm, không cần phải nêm nếm quá nhiều gia vị.

Trong trường hợp bạn muốn nấu cháo tôm để làm thực đơn ăn dặm cho bé yêu thì nên tìm hiểu kỹ. Chọn các nguyên liệu nấu kèm sao cho phù hợp với khẩu vị và độ tuổi của bé. Lưu ý, cháo cho bé không nên nếm quá nhiều bột ngọt, muối và nước mắm.

Ngoài ra, bạn cũng cần chú ý chỉ nên nấu cháo tôm đủ ăn trong ngày để hạn chế bảo quản cháo qua đêm. Bởi cháo trữ lạnh dù vẫn ăn được nhưng các chất dinh dưỡng giảm đi đáng kể.

Trên đây là gợi ý một vài cách nấu cháo tôm ngon cũng như kinh nghiệm chọn mua nguyên liệu tươi sạch để chế biến các món cháo hấp dẫn từ loại hải sản này. Mỗi tháng bạn nên nấu cháo tôm để thay đổi khẩu vị cho các loại thịt, cá,...