Nói đến bún chả là mọi người nghĩ ngay đến bún chả Hà Nội, bún ngon, nước mắm chua ngọt đậm đà. Hôm nay hãy cùng Tinh Hoa Quê Nhà thực hiện món ăn hấp dẫn này cho gia đình bạn và những người thân cùng thưởng thức nhé! 1 Nguyên liệu làm bún chả Hà nội Thịt nạc vai: 1...
Rươi được biết đến không chỉ là một thực phẩm ngon bổ dưỡng mà nó còn là một vị thuốc quý. Món rươi kho muốn giữ được hương vị đặc trưng đậm đà thì còn cần những bí quyết riêng. Hôm nay Tinh Hoa Quê Nhà sẽ chia sẻ với bạn cách kho rươi chuẩn vị ngon như nhà hàng, giú...
Đã là tín đồ ăn vặt thì hẳn các chị em không thể không biết đến món khô heo cháy tỏi, với hương vị cay xè đặc trưng, dai dai của từng thớ thịt lợn, thơm lừng của các gia vị được tẩm ướp. Ở ngoài chợ có sẵn tràn lan các sản phẩm khô heo cháy tỏi, nhưng có đảm b...
Thịt lợn muối chua vừa lạ miệng vừa thơm ngon. Đây cũng là món ăn chống ngán thay những món thịt chiên, xào thông thường. Tinh Hoa Quê Nhà sẽ giúp bạn cách làm thịt lợn muối bằng 2 cách ngâm mắm và muối nhé. Thịt sau khi muối có thể để lâu dùng dần mà không sợ hư, mố...
Kim chi Hàn Quốc không còn xa lạ đối với mọi bữa cơm gia đình Việt, bởi vì công thức làm kim chi đã được truyền tải đến người Việt khá lâu. Rau cải thảo hoà quyện với màu ớt đỏ tươi Hàn Quốc cùng với các gia vị có sẵn tạo nên một món ăn kim chi của đất nước Hàn có mặ...
